駆け込みきのこ狩り

ロシアの言い伝えだったか？歌だったか？「きのこは雨のあとが好き、きのこは早起きさんが好き、きのこはお辞儀が好き…」とか言うのを読んだことがあって、つまり、きのこは雨が降った後にたくさん出るし、早く行かないと誰かに取られてなくなっちゃう、よく下を見ないと見つけられないということなんだけど…

もう午後３時よね？

ダメ元で森に駆け込んでみましたが、

足の踏場もない程のきのこ

こんなにポンポン生えていようとは！一昨日まで雨だったんですよ！

美味しそうですが、日曜の夕方になってもだれも手をつけていないということは、そりゃ〜かなりの高確率で毒きのこです。触るのもダメ。

これなんかなめこっぽくて、日本人的にはかなりＯＫな見た目だけどなぁ～
もちろんスルー

ああ、秋が来るたびに思うのだ「きのこのこともっと勉強したい」。勉強家なのではない、食いしん坊だからだ。

↓これはわかりやすい。どう見ても毒。これ食べて見る人は度胸いいと思うわ。

もう食べられようが食べられまいが、どっちでもいい気がしてきました。きのこ可愛い！鑑賞にきているんだと思えばいいじゃない♪

…と、達観した頃に

やりましたフジブだよん

ひだが黄色のスポンジ状が決め手。最もわかりやすいし、何度も市場で見て、買って調理もしているから自信あり。実はこの後、結構採れたんです。さて、

切って

バターで炒めて。(タマネギやジャガイモも加えるよ〜)

生クリームに塩胡椒。

今日はパスタも入れたスープに。フジブはクリーム系にあうのよ〜。いただきまーす。

 を押すとが喜びます。それではみなさま、世界のどちらにいらしてもステキな一日をお過ごしくださいませ。ありがとうございました。