2018-07-19 レチョの季節 レチョの季節 パプリカの美味しい季節になりました。でもご注意。 pálivá パーリヴァーって書いてありますよね。辛いと言う意味です。もしこれをレチョにしたら辛くて辛くて食べられません。Sladká スラトゥカー甘いというものを選んで …
2016-09-03 暫定アボっち 暫定アボっち ズッキーニのlečo レチョをパスタにのせ、 更にトマトをパラパラWトマト。 脇には… きゃっ 不思議な物体、アボカド刺わさび醤油がけ。 ご主人 これだけは慣れない と常々言われております。 そうだねぇ〜 この種につんと …
2015-07-13 ハンガリーのパプリカでレチョ ハンガリーのパプリカでレチョ ルラルラルラ～♪ ブダペスト土産の粉パプリカと生パプリカでlečo レチョを作るよ。 まずはパプリカを …ちょっと これ何切り？ 乱切り？ピーマンの細切りにも近いけど、太いよねぇ 太乱切り？ そういうことにさせていただい …
2015-07-06 速くて撮れないんです@ブダペスト３日目 速くて撮れないんです@ブダペスト３日目 おはようございます。朝飯前の中央市場。 週末はガラスにへばりついて外から見ていたのに、今日はほらほら見て見て中を歩いているよ〜ん。 １階は食料品。 奥のお店に進めば進むほど値段が安くなる仕組みを発見し、ナイスなお値段で粉 …
2014-08-21 オリーブ色の糸で紐が通せるリボン オリーブ色の糸で紐が通せるリボン オリーブ色のレース糸をみつけました。これをカチャリンカチャリンと「田舎風リボン」に編み、 麻紐を通し、 ギリシャのちいさな島のお土産のオリーブの石鹸に巻き、パプリカを煮て作ったlečo レチョを瓶詰めにして一緒に渡するつ …
2014-08-18 ピリピリ！来ました ピリピリ！来ました 薄緑で細長いパプリカが出回り始めました。 やったー！ チェコの家庭の味lečo レチョにしましょう♪ここでちょっとご注意 ご主人 パプリカは時々ものすっごく辛いものがあって、もしそれに気がつかず一緒に調理すると全部が辛く …
2011-06-06 レチョの作り方 レチョの作り方 チェコのおばあちゃんの家で「冷蔵庫にlečoレチョがあるけど食べるよね」と瓶詰めの赤い煮物のようなものをもらいました。これが すっごーく美味しかった！ チェコのおかあさんが作り方を教えてくれました。 たまね …
レチョの季節
オリーブ色の糸で紐が通せるリボン