ホカイドあんぱん

すっかり気に入ってしまったホカイド。なのに

うっかり手順を忘れてしまった。

蒸して、粗熱を取ってからなら簡単に種、わた、皮を外せるので、以下の作業は危なっかしいし、いらなかった。

蒸したらつぶして、ちょっと味見

パクパクパクパク

甘みによってお砂糖を足してあげ、餡にして…

ホカイドあんぱん

あんがゆるいとパンクし易いのが玉に瑕かなぁ〜。

美味しいからよし

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