いちごとトヴァロフのパフェ

こちらがチェコの旬のいちご。

形はいろいろですが、太陽をいっぱい浴びた元気ないちご。 美味しそうでしょう？旬が来たら毎年カゴでどーんと買って、さてどうやって食べよう？

いちごに軽く粉砂糖をまぶして、

グラスに piškoty ピシュコティを敷いて、

tvaroh トヴァロフチーズをのっけてぇ、

ここでいちご。はちみつトロ〜りを繰り返し。

旬いちごトヴァロフのパフェのできあがり。

待ちに待ったいちごの旬、日に日に美味しくなって幸せだ。

それも数週で終わっちゃうけど、それが旬というものなのねぇ

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